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莱万特vs马竞比分:冷凍干燥機在無花果凍干加工工藝

莱万特和卡宴哪个好 www.jrmmol.com.cn        凍干無花果干是通過莱万特和卡宴哪个好設備在真空低溫環境下,凍干脫水干燥制得,其特征在于保持了原料鮮果的外觀品質和營養價值。能最大限度的保持原料鮮果的外觀品質和營養價值,產品復水性能好,重量輕,無任何添加劑,耐保藏。

冷凍干燥機在無花果凍干加工工藝,主要包括如下步驟:
1、原料果檢驗和清洗;
2、然后人工切成2、4或6瓣,或用規格為3X3X3、6X6X6的切丁機切丁,
3、將切好的果實,鋪盤平整均勻,置于-40°C以下速凍,使無花果果實中心溫度在3小時之內達到-30°C,
4、將速凍好的果實,放到冷凍干燥機設備的凍干室內,設定好果蔬凍干曲線工藝,開始凍干程序,
5、等待凍干程序自動運行結束,取出凍干無花果干,經人工挑選、金屬檢測、驗收后,計量包裝,存放在25°C以下、相對濕度60%以下的庫房。 

食品凍干機

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